らーゆ屋のラー油・ご注文フォーム
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【商品情報】
【 黒ラー油 / 原材料 】
サラダ油、にんにく、唐辛子、レッドオニオン、砂糖、塩
・
【 赤ラー油 / 原材料 】
サラダ油、干しエビ、にんにく、唐辛子、レッドオニオン、
砂糖、塩、タマリンド(木の実)、エビペースト
・
【 アレルゲン表示 】 ピーナッツ、エビ、小麦粉(赤ラー油)
【 内容量 】 Sサイズ 100g
★ 「黒ラー油」と「赤ラー油」の特徴は? ★
「黒ラー油」
ラー油屋を始めるきっかけになった、極みのラー油。
⇒店内の大きな「ラー壷」(ラー油を)に仕込んであるものです。
辛味
★★★★
旨み
★★★
「赤ラー油」
らー油屋オリジナル製法による、旨みたっぷりラー油。
⇒辛さは控えめで、旨味は★3つの上限を超えた4つもの。
ご飯にのせて食べてもいけます。
辛味
★★★
旨み
★★★★
★ らーゆ屋さんのつぶやき / ラー油を使ったレシピ ★
「らーゆ屋さんのつぶやき」
ラー油を使った料理例を紹介していきたいと思っています。皆様からも「こうやって使ったら美味しかったよ」とか一押しの料理をどんどんつぶやいてください。Webサイトで紹介させて頂いたり、さらにはお店のメニューとして登場する、なんてことも・・・
10 May 2010
:
インスタントラーメンにお好みで、お好きなラー油をたらすだけで、旨味、辛味アップの美味しいラーメンになります。
10 May 2010
:
チャーハンも、赤ラー油を少しつけながら食べると、お店で食べるような最強チャーハンに早変わり。
10 May 2010
:
赤ラー油は、なんといってもあつあつのご飯にのせて食べてみてください。
10 May 2010
:
固形中華スープで冷凍シューマイを温めます(料理完成)。ポン酢に白葱、そして最後に黒ラー油をお好み量たらしたタレで食べてみてください。やばいくらい美味いです。シューマイは、豚シューマイよりもエビシューマイ等の海鮮物が特にあいます。
10 May 2010
:
黒ラー油をお味噌汁に少し入れると、美味しいですよ。
注文商品
order item
黒ラー油・赤ラー油 2個セット
1,575円
(税込み)
/
セット
( Sサイズ 各100g入 )
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